Vignotte tricolore, 2,4 Kg, 75% Fett i.Tr.

Rahmiger Weinbergkäse , mild und sahnig

 

  Artikelnummer 16-66059 Artikelbezeichnung (laut Etikett): Vignotte tricolore, 2,4 kg, 75% Fett i.Tr. Käsegruppe Weichkäse Herkunftsland: Frankreich Herkunftsregion: Milchsorte: Kuhmilch Milchbehandlung: Pasteurisiert Qualitätszeichen (g.g.A – g.U) Aop : Fett i.Tr. in %: 75 % Fett absolut in %: 45 % Form/Aussehen dünne, cremefarbene Rinde Beschreibung von Käseteig cremefarben Geschmack, Aroma, Geruch leicht säuerlich Zutaten / Zusatzstoffe Pasteurisierte Kuhmilch,... mehr

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Beschreibung

 

Artikelnummer 16-66059
Artikelbezeichnung (laut Etikett): Vignotte tricolore, 2,4 kg, 75% Fett i.Tr.
Käsegruppe Weichkäse
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion:
Milchsorte: Kuhmilch
Milchbehandlung: Pasteurisiert
Qualitätszeichen (g.g.A – g.U) Aop :
Fett i.Tr. in %:
75 % Fett absolut in %: 45 %
Form/Aussehen dünne, cremefarbene Rinde
Beschreibung von Käseteig cremefarben
Geschmack, Aroma, Geruch leicht säuerlich
Zutaten / Zusatzstoffe Pasteurisierte Kuhmilch, Sahne, Milchsäurebakterien, Salz, tierisches Lab, Calciumchlorid
Allergene (EU Richtlinie 2000/13/CE) Milch
Brennwerte kcal / kJ pro 100 g: 450 kcal 1855 KJ
Lagertemperatur:
3-7°C
Restlaufzeit Tage bei Anlieferung Pierre Meyer Tage bei Anlieferung Kunde 28
Verpackung:
EAN
3228024020027

Nährwerte pro 100g (Durchschnittswerte)

Energie: 1.855 kJ / 450 kcal

Fett: 44,7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 31,7 g

Kohlenhydrate: 0,0 g

davon Zucker: 0,0 g

Eiweiß: 11,8 g

Salz: 1,50 g

** Mindestabnahmemenge beträgt 10 kg gemischter Artikel von Pierre Meyer

Zusätzliche Information

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100

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