Beschreibung
**Bitte die Mindestabnahmemenge bei diesem Lieferanten von 2 Kartons von verschiedenen Sorten berücksichtigen.
Unsere Buffalowürmer haben einen nussigen Geschmack und eignen sich daher sehr gut als Topping für Salate und Vorspeisen.
Buffalos harmonieren aber auch prima mit z.B. Mandeln, Trockenfrüchten oder Honig und sind daher auch ideal für Desserts zu verwenden.
Dazu besitzen sie einen Eiweißanteil von über 56% und enthalten kaum Kohlenhydrate.
Durch die Gefriertrocknung erhalten wir auf schonende Weise ein sehr leichtes Produkt, welches ohne spezielle Kühlung und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen haltbar gemacht wurde. Bei der Zubereitung mit Flüssigkeit oder dem vorherigen Marinieren nehmen die Buffalowürmer auch wieder Flüssigkeit auf und erhalten ihr nahezu ursprüngliches Gewicht – etwa das Dreifache – zurück. Ansonsten einfach ohne Fett direkt aus der Packung entnehmen, anrösten und z.B. in flüssige Kuvertüre streuen.
Unsere ‚Snack-Insects‘ werden speziell für den Verzehr gezüchtet und entsprechend werden Aufzucht, Fütterung und Weiterverarbeitung kontrolliert. Wir verarbeiten keine Futterinsekten aus dem Zoohandel!
Inhalt: 40 Gramm Buffalowürmer – gefriergetrocknet
Lagerung:
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern. Nach Anbruch der Packung diese wieder fest verschließen und umgehend aufbrauchen.
EAN: 4260456890129
Hinweise: Vor dem Verzehr erhitzen*, kühl und trocken lagern. ACHTUNG: Bei einer Allergie auf Krusten- und Schalentiere, Milben und Staub besteht auch die Möglichkeit auf eine Allergie auf Speiseinsekten! Kann Gluten enthalten.
*Die Insekten z.B. in einer Pfanne anrösten oder im Backofen erhitzen (Garzeit: 15 Minuten bei 120 °C). Anschließend je nach Belieben mit Gewürzen abschmecken oder als süße Variante mit Schokolade oder Karamell servieren.
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